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8 de Noviembre, 2007
El fuego mata los alimentos
Por Blake Sawyer - 8 de Noviembre, 2007, 12:25, Categoría: Alimentación
El fuego mata los alimentos La naturaleza ha provisto al género humano con alimentos que son capaces de conservarnos íntegros, saludables y vivos. Los hombres, por otro lado, han creado su propio alimento. Los cambios no son muy sutiles. ¿Qué le ocurre exactamente al alimento cuando se cocina? ¿Qué le ocurre a tu cuerpo cuando cocinas el alimento? |
Los homínidos eran más sanos que nosotros porque respetaban el periodo natural de lactancia
Por adn.es - 8 de Noviembre, 2007, 0:24, Categoría: Lactancia materna
La investigación de fósiles dentales lleva al codirector del equipo científico de Atapuerca a apostar por la recuperación de una práctica que debería durar cuatro añosLas poblaciones de homínidos que habitaban en el Pleistoceno eran mucho más sanas que los humanos actuales porque mantenían el periodo natural de lactancia, que se prolonga durante unos cuatro años, una práctica que, desde épocas recientes, se ha venido reduciendo de forma drástica.
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